17
okt

Workshop fermenteren

Fermenteren is een functioneel rottingsproces dat vroeger veel werd gebruikt om voedsel te conserveren. Vandaag de dag is het een trend die helemaal terugkomt en past in het kader van gezond en duurzaam eten. Tijdens de workshop van Cityplot gaan we kimchi maken, een traditioneel Koreaans recept.

Kosten: 30,- (materialen, snacks en drankjes zijn inbegrepen).

Vragen? Neem dan contact op met suzanne@cityplot.org